はちみつにもいろいろな種類があるんですよ
「はちみつ」（ハチミツ）にはれんげ、アカシア、みかん、
りんごなど色々な種類があります。
最近、テレビの番組でも「はちみつ」（ハチミツ）はよく
紹介されていますが、蜜蜂が採取してくる花の種類によっても
分けている会社がありますね。
「れんげはちみつ」
なんと言っても日本で広く知られているのがこのハチミツですね。
「はちみつの王様」と言われるものだそうです。
味や香りがあっさりとして、食べやすさが人気です。九州で殆ど
取れるということです。
「アカシアはちみつ」
アカシアの「はちみつ」は、れんげが王様なら、
「はちみつの女王」と言われるもので淡い茶系統の色でとても
美しい「はちみつ」なんですね。
上品な味でとても美味しいハチミツですよ。
「ミカンはちみつ」
こんなハチミツも有るんですね。みかんの香りがちょっとして
少しすっぱい感じのはちみつです。
その柑橘類の香りが人気のハチミツです。
「リンゴはちみつ」
みかんがあれば、当然りんごもあります。
青森のりんごの産地である津軽平野の美味しいりんごの花から
採れるとても基調で珍しい「はちみつ」と言うことです。
リンゴの香りが漂うと言うことです。
「タンポポはちみつ」
野原にひっそりと咲く、たんぽぽですが、一面タンポポって
あるんでしょうか。
蜜蜂は、タンポポを探すんですね。
そして、一杯ミツを運んでくれて私達に提供してくれるんですね。
このほかにも沢山種類があります。
マロニエとか中国の果物「ライチ」とか、菜の花やブルーベリー
など自然の恵みには本当に感謝ですね。
そして、初めて聞いた「そばはちみつ」って言うのも
あるんですよ。
黒砂糖のように褐色で、濃厚で個性的なはちみつで鉄分をしっかり
含んでいるものらしいです。
このように、健康にも美容にも効果的な「はちみつ」ですから
出来れば、適切な量を毎日摂取したいですね。
そのようなことから「はちみつ」（ハチミツ）は、出来れば
お家にどれでもいいですから一種類くらい常時おいて
おきたいですね。
お砂糖を使う料理、スイーツ、飲み物などにサッと使えるので
便利でしょう。
ブドウ糖が多く含まれている「はちみつ」（ハチミツ）は脳に
もとても良い成分なんです。
私達が生きていく上で最も大事部分は、脳です。
勿論身体の中には必要でない部分はありません。
しかし殆どの臓器は脳から指令がでて、外敵から身体を守ったり、
身体を動かしたり、内臓が適切に動いたりするんです。
脳は、司令室ですね。
運動するとき手足を動かしたりするのも脳からの命令ですね。
物を見て、色や形、大きさなど判断するのも脳から指令が出て
いるんですね。
ですから、わたしたちの見たり、聞いたり、動いたりということは、
総て脳一度伝達そして指令がでて行動を起こすという訳です。
人間が、生きていく上で一番重要な部分と言うことです。